올리브 쿠킹타임

올리브 TV에서 2011년도 7월까지 방영한 요리프로그램. 30분 정도로, 총 50부작.
후술할 '샘과 레이먼 올리브 쿠킹타임'의 전신이다.

2015년, '냉장고를 부탁해'로 뜬 스타 셰프 샘 킴, 최현석, 정창욱, 이연복이 나온다.

진행은 처음 인트로가 나오고, 그 회차에서 주제가 될 식재료나 요리의 이야깃거리나 효능등을 1분 정도 소개한다.
다음에는, 그 회차의 셰프를 소개 해주고, "진짜 OO의 맛이 궁금하다면?"이라고 말하며 시작된다.
처음에는 사진과 BGM으로만 하다가 9회부터는 성우가 내레이션을 한다. 성우는 유강진.


한 셰프가 혼자 나와서 그날의 주제로 요리를 하며, 재료나 요리에 대한 팁을 알려주며 진행한다. 그리고 프로가 끝날 때는 제작진으로 추정되는 사람들과 식사를 한다.

셰프는 5회마다 바뀐다. 하지만 샘킴이나 최현석은 공백을 가지고 2번, 10회를 나온다.

올리브 TV에서 위의 프로를 종영하고 나서 한달의 공백을 가지고 방영한 요리프로그램. 30분 내외로,총 34부작.
올리브 쿠킹타임에서 출연했던 이탈리안 셰프 '샘 킴', 아메리칸 셰프 '레이먼 킴' 둘이 출연했다.

포멧이 바뀌었다. 두 셰프가 나와서는 요리를 하는데, 특이한점은 셰프와 보조역할을 번갈아 가며 한다.
다른 셰프는 나오지 않는다.

내레이션 방식도 좀 바뀌었는데, 전에는 주제가 될 식재료나 요리의 이야깃거리나 효능등을 알려줬다면,
이번 부터는 그 회차에서 만들 요리의 만드는 방법이나 이야깃거리를 간단히 말해준다.
내레이션은 1화부터 27화까지 유강진, 28화 부터는 김구[8]].

올리브 TV에서 2012년도에 방영하고 위의 프로그램의 시즌2. 요리 프로그램. 18부작.
샘 킴과 레이먼 킴이 요리하는건 똑같지만, 홈페이지나 SNS로 사연을 받아서 요리한다. 9회부터는 사연자가 출연한다. [16]

내레이션은 1회~8회까지 박지윤, 9회~10회는 김승준, 11회~16회는 버벌진트, 17~18회는 레이먼 킴이 한다.